溫度換算

攝氏、華氏、克耳文溫度換算

華氏 (°F)
33.8
克耳文 (K)
274.15

攝氏、華氏、克耳文三者互換,是換算分類裡唯一一個「不能用比例想」的工具。長度、重量、面積都只是乘上一個倍率,溫度不是——三種刻度的零點各自定在不同的地方,換算式裡除了倍率還有一段位移量,所以 20 度的兩倍絕對不是 40 度對應值的兩倍。這個工具的基準刻度是攝氏,填一個讀數、選它是哪一種刻度,另外兩種就同時出現。計算全在這個分頁完成,你量到的溫度不會被送出;頁面本身還是會載入廣告等第三方資源。

使用步驟

  1. 在「輸入數值」欄填溫度讀數,預設是 1。負號可以直接打,冬天的 -5 度不需要任何額外設定。
  2. 「來源單位」選單裡有三個選項:攝氏 (°C)、華氏 (°F)、克耳文 (K),預設停在攝氏。選的是你手上這個讀數的刻度。
  3. 因為只有三種刻度,結果區永遠只會出現**兩張卡片**——就是剩下的那兩種。每張卡片右側附一顆複製按鈕。
  4. 要驗證換算方向有沒有搞反,填 -40 試試看:攝氏 -40 度換成華氏還是 -40,這是兩種刻度唯一重合的點。
  5. 欄位清空時兩張卡片都會顯示破折號,複製到的是空字串。

什麼時候用得上

照著英文食譜設定烤箱

美式食譜的 350 °F 換出來是 176.6666667 °C,實務上轉到 180 °C 這一格;低溫慢烤的 220 °F 是 104.4444444 °C;而 392 °F 剛好是 200 °C 整——看到食譜寫 392 這種怪數字,通常就是從公制 200 度反推回去的。

出國前看當地氣象預報

美國的預報以華氏為主:72 °F 是 22.22222222 °C,適合短袖;反過來台灣夏天的 26 °C 是 78.8 °F。體感差距最大的是接近冰點的區間,32 °F 就是 0 °C,看到預報跌破 32 就代表會結冰。

判讀電子零件與家電的工作溫度

規格書常見的商規 0–70 °C、工規 -40–85 °C,換成華氏是 32–158 °F 與 -40–185 °F。進口設備的規格若只給華氏,換回攝氏才知道放在沒空調的機房裡撐不撐得住。

看醫療與體溫的門檻值

英文資料常以 100.4 °F 當發燒門檻,換算過來剛好是 38 °C;正常體溫的 98.6 °F 也剛好是 37 °C。這兩個數字之所以那麼「整」,正是因為它們本來就是從攝氏整數換過去的。

把絕對溫度換回日常刻度

實驗與熱力學計算用克耳文:室溫 25 °C 是 298.15 K,絕對零度 0 K 是 -273.15 °C。看到論文或設備規格寫 K,換成攝氏才有直覺。

限制與注意事項

  • 這是六個換算工具裡唯一**非線性**的一個。華氏換攝氏是 (v − 32) × 5 ÷ 9,克耳文換攝氏是 v − 273.15,式子裡的減法就是那段位移量。後果是所有比例直覺全部失效:溫度加倍、打八折、算平均漲幅,在跨刻度時都不能直接做。
  • 基準刻度是攝氏,所以華氏與克耳文之間並沒有直接的換算式,而是先轉成攝氏再轉出去,經過兩次運算。這也是為什麼 100 °F 換成攝氏顯示 37.77777778——1/9 在二進位裡是無限循環小數,尾數只能取到十位有效數字。
  • **輸入不受絕對零度限制。** 填 -300 °C 會安靜地給出 -26.85 K,填 -1000 °C 會給 -726.85 K。負的克耳文在物理上不存在(絕對零度 0 K 就是下限),工具不會提醒你,看到負的 K 值就是輸入超出物理範圍了。
  • 換的是**溫度讀數**,不是**溫差**。冷氣調高 10 °C 對應的是升高 18 °F,但你在這裡填 10 會得到 50 °F,因為它把 10 當成一個絕對讀數在換。規格書上的 ±2 °C、「溫升 5 度」這類敘述都屬於溫差,不能用這個工具換。
  • 下拉選單裡攝氏與華氏帶著度數符號寫成「攝氏 (°C)」「華氏 (°F)」,克耳文則只寫「克耳文 (K)」沒有度符號。這不是漏打:SI 規定克耳文是一個基本單位而不是「度」,正確寫法就是 273.15 K 而非 273.15 °K。
  • 只收三種刻度。蘭氏度(Rankine,等於絕對零度起算的華氏,美國熱力學教科書會用)與列氏度(Réaumur,舊歐洲文獻與部分乳酪製程)都不在表內。
  • 這是純刻度換算,不處理任何和天氣有關的衍生指標——體感溫度、熱指數、風寒指數、露點、濕球溫度都需要濕度或風速當額外輸入,那不是換算問題。

常見問題

室內從 20 °C 升到 40 °C,是不是「熱了一倍」?換成華氏也一樣嗎?

兩個問題的答案都是否定的,而且原因是同一個。20 °C 是 68 °F、40 °C 是 104 °F,68 的兩倍是 136 而不是 104——比例關係在跨刻度後不成立,因為兩種刻度的零點不在同一個地方。真正能講「一倍」的只有從絕對零度起算的克耳文:20 °C 是 293.15 K,兩倍是 586.3 K,也就是 313.15 °C,那才是熱力學意義上的兩倍熱。日常語境裡的「熱了一倍」基本上沒有物理意義。

規格寫「誤差 ±2 °C」,換成華氏是 ±35.6 °F 嗎?

不是,正確答案是 ±3.6 °F,而這個工具算不出來。你填 2 得到的 35.6 °F 是「攝氏 2 度這個讀數」對應的華氏讀數,但 ±2 描述的是一段區間長度,換算只要乘 9/5,不需要加 32。判斷方法很簡單:句子裡出現「差」「升高」「降低」「範圍」「公差」的是溫差,乘 1.8 就好;出現「是」「達到」「低於」某個溫度的才是讀數,才能用這個工具。同理,克耳文與攝氏的**溫差**完全相等,1 K 的變化就是 1 °C 的變化。

我填了 -300 °C,怎麼還是有答案?

因為工具沒有做物理範圍檢查,它只是照著公式把數字算出來。-300 °C 換出來是 -26.85 K,而克耳文是從絕對零度起算的絕對溫標,負值不存在。絕對零度是 -273.15 °C、-459.67 °F、0 K,任何低於這三個數字的輸入都超出物理現實。把這當成一個檢查機制也不錯:換完之後瞄一眼克耳文那張卡片,是負的就代表輸入打錯了。

燈泡標的 6500K 色溫可以換成攝氏嗎?

數字上可以,換出來是 6226.85 °C,但這個結果沒有實務意義。色溫描述的是「一個理想黑體加熱到那個溫度時會發出什麼顏色的光」,它借用克耳文來標示光的色調,而不是燈泡本身的溫度——6500K 的 LED 燈泡摸起來只是溫的。同理,攝影的白平衡、螢幕的色溫設定也都是這個用法,換成攝氏只會得到一個誤導人的數字。

為什麼 -40 度換出來還是 -40?是壞了嗎?

沒壞,這是攝氏與華氏唯一的交點,數學上必然存在。兩條刻度的斜率不同(華氏每度較小)又有位移,兩條直線只會相交一次,解 v = v × 9/5 + 32 就得到 -40。在那之上華氏數字比攝氏大(0 °C = 32 °F),在那之下反而比攝氏小(-50 °C = -58 °F)。這個巧合在工業界很好用:規格寫 -40 度時不必註明刻度,兩種讀法一樣。

有蘭氏度(°R)嗎?做熱力學作業需要。

沒有,表內只有攝氏、華氏、克耳文三種。蘭氏度是以絕對零度為零點、刻度大小同華氏的絕對溫標,美國的熱力學與工程教材會用到。要換的話:先在這裡換到華氏,再自己加 459.67,就是蘭氏度;反過來減 459.67。另一個沒收的是列氏度(Réaumur,水的冰點 0 度、沸點 80 度),只會在舊歐洲文獻和少數乳酪製程規範裡看到。

烤箱食譜的 350 °F 到底要轉到幾度?

精確值是 176.6666667 °C,但家用烤箱的旋鈕通常以 10 度為一格,實務上轉到 180 °C。這種捨入在烘焙上是可接受的:家用烤箱本身的溫度偏差常有 ±10 度以上,而且開門一次就掉更多。真正需要精確的是低溫慢煮與糖果溫度,那類食譜請以溫度計實測為準,不要靠旋鈕刻度。另外常見的 325 / 375 / 425 °F 換算後分別接近 163 / 191 / 218 °C,多數食譜書會直接寫成 160 / 190 / 220。